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2015年6月28日 (日)

再生野菜 人参の葉

家庭菜園を始めようと思い、
何が一番簡単か、まずは再生野菜で人参の葉を育ててみました。

 

まずは人参選びから、
成長点が付いているものと付いていないもので試してみましたが、
結果から言うと、どちらでも出来ました。

 

<1日目> へたを1.5〜2cm残してカットし、
水替えしやすいよう豆腐の水切りカゴに入れました。

 

<3日目> 芽が出てきた

 

<5日目> 葉が出現

 

<1週間後> 期待できそう

 

<2週間後> それらしくなってきました

 

そろそろ間引いてあげてもいいかな、いやもうちょっと我慢。

 

<3週間後>



いっぺんにいただきました。

 

 

※この後へたが小さくなるまで続けられるようですが、1日水替えを忘れたらヌルヌル問題が発生して、面倒になり終了しました。へたも洗うと良いようですが、毎日4個洗えるかーーー!
今後、葉付き人参が200円で売られていたら、そっち買うと思う。

 

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